À quoi ressemble votre tableau de bord
Données d'exemple pour un(e) restaurant.
Tableau de bord — Restaurant
Vue d'ensemble — Novembre 2026
- CB68%
- Espèces12%
- Virement5%
- Autre15%
Les problèmes que vous connaissez peut-être
- •Vous jonglez entre la caisse, Excel et le carnet du chef
- •Impossible de savoir en temps réel si le mois sera bon
- •Le calcul du ticket moyen prend des heures en fin de mois
- •Vos associés vous demandent des chiffres que vous n'avez pas sous la main
Les indicateurs que DashFlow suit pour vous
Séparez midi et soir pour identifier vos créneaux les plus rentables
Comparez la dépense moyenne par couvert semaine après semaine
Suivez votre remplissage pour ajuster vos équipes
Contrôlez votre coût matière pour préserver la rentabilité
CB, espèces, tickets restaurants, virement
À qui s'adresse ce tableau de bord
- Restaurant traditionnel avec service midi et soir
- Bistrot, brasserie ou pizzeria de quartier
- Restaurant gastronomique
- Chaîne de plusieurs établissements
Ce que vous y gagnez concrètement
Votre responsable de salle entre les chiffres en 30 secondes après le service.
Chef, associé, comptable : chacun voit les mêmes indicateurs.
Fixez un objectif de CA et suivez le taux d'atteinte au jour le jour.
Questions fréquentes
Est-ce que DashFlow se connecte à ma caisse ?+
DashFlow fonctionne en saisie manuelle rapide : quelques champs à remplir après chaque service. C'est volontairement simple pour rester indépendant de votre système de caisse.
Puis-je séparer plusieurs restaurants ?+
Chaque établissement peut avoir son propre compte DashFlow avec ses propres utilisateurs, ou vous pouvez centraliser plusieurs points de vente dans une même organisation.
Combien de temps prend la saisie quotidienne ?+
Moins d'une minute par service. L'objectif est de ne jamais peser sur le quotidien de l'équipe.